[EXP] Pembuatan Kitosan dari Cangkang Kepiting untuk Bahan Pengawet Makanan

Collection Location Perpustakaan Fakultas Teknik
Edition
Call Number 6 RAU k 13
ISBN/ISSN
Author(s) Ir. S. Djatmiko Hadi, M.M.
Dr. Ir. Priyono Kusumo, M.T.
Rauf Basyari
Subject(s) Kitosan
Cangkang Kepiting
Pengawet Makanan
Classification 6 RAU k 13
Series Title
GMD Laporan Penelitian T. Kimia
Language Indonesia
Publisher Fakultas Teknik Untag Semarang
Publishing Year 2013
Publishing Place Semarang
Collation
Abstract/Notes
Specific Detail Info Nrp : 11.4210.1453