Pengaruh Enzim α Amilase dari Kecambah Kacang Hijau pada Tepung Jagung Guna Mensubtitusi Tepung Terigu dalam Pembuatan Bolu Kukus untuk Anak Autis
| Collection Location | Perpustakaan Fakultas Teknik |
| Edition | |
| Call Number | 22 ADI p 16 |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Ir. Rudi Firyanto, M. T. Dr. Ir. Priyono Kusumo, M.T. Aditya Darma |
| Subject(s) | |
| Classification | 22 ADI p 16 |
| Series Title | GMD | Laporan Penelitian T. Kimia |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Fakultas Teknik Untag Semarang |
| Publishing Year | 2016 |
| Publishing Place | Semarang |
| Collation | |
| Abstract/Notes | |
| Specific Detail Info | Nrp : 15.4210.1671 |