[Lap Penelitian Tekkim] Isolasi Zat Aktif Flavonoid Pada Daun Kopi Liberika Sebagai Senyawa Antioksidan dan Aplikasi Dalam Pengawetan

Collection Location Perpustakaan Fakultas Teknik
Edition
Call Number 1 ARD f 23
ISBN/ISSN
Author(s) Ir. MF. Sri Mulyaningsih, M.T.
Ery Fatarina Purwaningtyas, S.T., M. T.
Ardine Athalia Christian
Subject(s) Antioksidan
Flavonoid
Daun Kopi
Pengawetan
Classification 1 ARD f 23
Series Title
GMD Laporan Penelitian T. Kimia
Language Indonesia
Publisher Fakultas Teknik Untag Semarang
Publishing Year 2023
Publishing Place Semarang
Collation
Abstract/Notes
Specific Detail Info Nim: 17.4210.1746